Arxiu mensual: maig de 2012

Desig satisfet

Publicat el per
2

Volia compartir amb vosaltres el viatge que he pogut fer.

Després de molts anys s’ha complert la meva il·lusió: anar al poble on va néixer la meva mare, Castell de Ferro (Granada). M’hagués agradat trobar algú de familiar, però això no ha estat possible. La meva mare va morir quan jo tenia cinc anys. Després va venir la guerra i no vaig tenir cap contacte amb la seva família.

Amb el meu marit no hi vàrem poder anar, ja que quan ho haguéssim pogut fer, es va posar malalt. Vaig dir als meus fills que l’últim que volia fer era aquest viatge i que després ja em podria morir!

Continua llegint →

Mermelada de pétalos de rosa

Publicat el per
Respon

Ingredientes

  • 250 gr. de pétalos de rosas
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 1/2 tazas de agua
  • Jugo de 1 limón  y  pepitas de 2 limones

Preparación

Lave con agua fría y corte el fondo blanco de cada pétalo. Debe lavarlos bien para evitar productos químicos con los cuales pueden haber sido rociados. Verifique siempre que no tengan insectos y  deseche cualquier pétalo marchito. Continua llegint →