Premi Montserrat Roig

Publicat el per
Respon

L’Ajuntament ha entregat els Premis Montserrat Roig al periodisme i la comunicació social de Barcelona. L’acte s’ha celebrat al Saló de Cent i ha estat presidit per la tinenta d’alcalde de Drets Socials, Laia Ortiz..

La Collacuidadora ha concursat, a traves de la periodista de BTV i ha guanyat el Premi al periodisme social al projecte des-iguals.
La fita de la Collacuidadora és que cap persona tingui cura tota sola i sense cap suport comunitari d’una persona gran o amb discapacitat. També fa per que gaudeixi de unes hores que li permeten sortir del cercle de l’anomenada sobrecàrrega de les cuidadores, una sobre esforç físic i emocional, que sovint es tradueix en episodis d’angoixa i depressió en les persones que tenen un familiar al seu càrrec. Per això, la creació d’espais on compartir i parlar de les vivències comunes és una necessitat real per alliberar-se en companyia.

Sortida Van Gogh

Publicat el per
Respon

Aquesta imatge té l'atribut alt buit; el seu nom és Sortida-Van-Vohg-1024x768.jpg

A principis del mes d’abril hem fet una petita sortida per Barcelona, hem anat a veure una exposició sobre la vida de Van Gogh que prové d’Amsterdam  del museu d’aquest pintor i sobre la seva vida i la seva obra.
Ens ha agradat molt ja que és una mirada nova vers les exposicions basada amb uns espectaculars videos digitals i unes decoracions a tamany real en que pots introduir-te dintre d’elles. Tot interessant i nou.

Trobada 18 de març 2019

Publicat el per
Respon

Salutacions!. Tots expressem que ens agrada retrobar-nos!
Primerament i com acostumen fem una petita relaxació amb la Carme i després varem recordar  per la seva mare de 101 anys que va traspassar fa uns pocs dies.
L’activitat que es va fer en aquesta sessió tractava sobre com demanar ajuda i com ho acceptàvem.
Dirigides per la Sílvia i ja preparats per parelles, baixàrem al pati de sota la nostra sala, unes de nosaltres es quedaran a dalt de l’escala per fer d’observadores de l’activitat.
Un cop al pati es van repartir uns mocadors per poder tapar els ulls a una persona de cada parella i d’aquesta manera sentir com es trobàvem sense veure-hi i havent de demanar l’ajut a la nostra companya per fer una volta a l’entorn. Després varem  intercanviar  amb la parella per que experimenti..
En el col·loqui posterior vàrem exposar diferents vivències.

Seguidament algunes aportacions:

  • Ens vam trobar vulnerables i disminuïdes i pensar que e la necessitat d’ajuda ens ha produït ansietat al  pensar que perdrem la nostra independència.
  • Ens agrada estar acompanyats sobretot per una amiga i sentir-se estimat.
  • “Es más fàcil dar que recibir”
  • Demanar ajuda a vegades costa de tenir-ho present, cal també tenir en compte a qui ho demanes ;  la resposta que obtinguis pot ser diferents a les expectatives..

Va quedar ben clar les diferents personalitats de tots que és el més interessant i enriquidor.
La Sílvia va portar molt bé la dinàmica i en Xabier ens va fer notar que per triar les parelles gairebé totes vam buscar les que érem més amigues i sense adonar-nos.

Creiem que l’activitat va ser ben rebuda per tothom, i van passar una bona estona.

Arròs de bacalla sec

Publicat el per
Respon

Aquesta imatge té l'atribut alt buit; el seu nom és images.jpg:

  • Arròs, Oli, ceba, tomàquet, pebrot vermell,carxofes, pèsols , bacallà sec (50 gr. per persona).
    El bacallà s’ha de remullar una estona per treure la salabror més forta i després escórrer .

En una cassola amb l’oli és sofregeix el pebrot i les carxofes, després la ceba ratllada i el bacallà ben escorregut, i una mica més tard el tomàquet ratllat, quan tot aquest sofregit està ben confitat es tira l’arròs i es rosseja, s’hi afegeix l’aigua bullent i els pèsols i ho deixem coure procurant que quedi una mica caldós.

Vigilat molt el punt de sal ja que el bacallà és salat.

Recordem 1 tassa d´arròs per 3 d’aigua.

Teresa S.

Crema de sant Josep o catalana

Publicat el per
Respon

Ingredients
• 500 ml de llet de vaca sencera
• 1 canonet de canyella
• la pela de ½ llimona (només la part groguenca)
• 4 rovells d’ou
• 80 g de sucre
• 20 g de midó de blat de moro

Preparació

  • Poseu a bullir la llet amb el canonet de canyella i la pela de llimona. Quan arrenqui el bull, apagueu el foc i deixeu-ho infusionar uns minuts perquè els sabors de la canyella i la pela de llimona es barregin.
  • Mentrestant, barregeu en un bol els rovells, el sucre i el midó fins que quedi una pasta ben fina, sense grumolls.
  • Torneu a arrencar el bull a la llet i, quan bulli, afegiu-la a poc a poc a la barreja de rovells, sucre i midó, abaixant el foc al mínim i sense deixar-ho de remenar amb una espàtula de fusta. Deixeu-ho coure 30 segons.
  • Quan s’hagi espesseït, passeu-ho per un colador per evitar que hi quedi algun grumoll i també per treure el canonet de canyella i la pela de llimona.
  • Poseu-ho en cassoletes de terrissa i deixeu-ho refredar.
  • A l’hora de servir la crema, poseu-hi un grapat de sucre al damunt i cremeu-lo amb una pala de cremar.